主料:
鸡翅,
6根
辅料:
香菇适量,
胡萝卜适量,
面包粉适量,
鸡蛋液适量
配料:
生抽适量,
老抽适量,
盐适量,
糖适量香酥糯米鸡翅的做法步骤
1.鸡翅去骨
2.香菇和胡萝卜切丁备用
3.浸泡好的糯米上锅中火蒸15~20分钟取出备用
4.起油锅,放入少许油加热,加入胡萝卜和香菇丁略微翻炒,再加入糯米。随后加入生抽,老抽,盐和糖进行调味(根据自己口味)。
5.往去骨的鸡翅中塞满糯米馅
6.先在鸡蛋液中滚一圈,再均匀撒上面包粉
7.另起油锅放适量的油,炸至2面金黄即可出锅
8.香糯的糯米配上酥酥的鸡肉~ 味道很赞
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热菜 家常菜 儿童 秋季食谱 快餐 鸡翅
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